CROISSANTS INTEGRALES

El verdadero secreto para hacer un croissant sano, sabroso e integral, está en la selección de los ingredientes, estrictamente de primera opción y de alta calidad.
Pero eso no es todo, para hacer un buen croissant, suave, no se debe tener ninguna prisa, de hecho, se tiene que "saber esperar" los tiempos justos de fermentación, muy útiles para el metabolismo y para una dieta sana.