Page 14 - PRIMA COLAZIONE CIOCIARA DOLCI

Dolce
tradizione Sweet tradition
Süße Tradition
La colomba
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i DOLCI di MAMMA
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Vincenza
CIAMBELLINE / MINI RINGS
al limone / with lemon / Zitronenkringel
I limoni provenienti direttamente dalla costiera amalfitana, sono necessari per sfornare una ciambella fragrante e delicata. Sono ideali per gustare un buon thè o come intermezzo tra i pasti principali; per il dopo cena come sostitutivo del dessert, in quanto dolce, ma anche per la sua caratteristica croccantezza.
Lemons directly from the Amalfi coast are required to make a fragrant and delicate ring-shaped biscuit. They are ideal to enjoy with some good tea or as a snack between meals, or even after dinner instead of dessert, as they are sweet and crispy.
Die Zitronen, die direkt von der Amalfiküste kommen, sind nötig, um eine duftende und zarte Ciambella zu backen. Sie sind ideal zu genießen bei einem guten Tee oder als Intermezzo zwischen den Hauptmahlzeiten; nach dem Abendessen als Dessertersatz, da sie süß und knusprig sind.
CIAMBELLINE / MINI RINGS
all’arancia / with orange /Orangenkringel
Considerata la ciambellina gemella di quella al limone, la ciambellina all’arancia, grazie al suo gusto mediterraneo, riporta alla mente i tradizionali sapori delle antiche terre di Sicilia. Infatti, Mamma Vincenza ogni volta pretende solo agrumi provenienti dalla regione del Sole, perché i suoi ingredienti devono essere sempre freschi e di origine italiana.
Considered as the twin of the lemon version, the orange flavoured mini rings, thanks to their Mediterranean flavour, brings to the mind the traditional flavours of the ancient lands of Sicily.
In fact, Mamma Vincenza uses only citrus fruits from the region of the Sun, because her ingredients must always be fresh and of Italian origin.
Als die Zwillingsschwester der Ciambellina al limone bringt uns die Ciambellina all’arancia dank ihres mediterranen Geschmacks die traditionellen Aromen der antiken “Terre” Siziliens in den Sinn.
In der Tat, verwendet Mama Vincenza jedesmal nur Zitrusfrüchte aus der Sonnenregion, da ihre Zutaten immer frisch und italienischer Herkunft sein müssen.